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18世紀イギリスの解剖医、ジョン・ハンター
「実験医学の父」や「近代外科学の開祖」とも言われ、類まれなる科学的思考の持ち主でもあったジョン・ハンターは、時に奇人と評されるも、当時の外科に理論を吹き込んで科学として確立した人物でもあります。
More Info「 ほや 」の可能性
ほやは、「海のパイナップル」や「ほや貝」などといわれることもありますが、実は人間と同じ脊索動物の仲間です。食べれば苦・甘・塩・旨・酸の5味すべてをあわせもち、動物なのにセルロースを産生できるという、アメージングな生き物である「ほや」。今回はそれだけじゃない「ほや」のすごさについてご紹介します。
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